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怎样的包子最好吃?

【2024-08-22】

怎样的包子最好吃?

怎样的包子最好吃?

    全国各地 根据当地人的口味 都有着不同口味的包子,列如:重庆樊司令汤包、 杭州小笼包 、开封灌汤包 、天津狗不理包子、靖江蟹黄汤包 、广东叉烧包等等都各有特色,做法工序也截然不同,那到底怎样的包子最好吃呢?

   1.面醒发得好

      我们不管是做发面还是老面,最重要的就是把面醒发得好,面发得好,做出来的包子蓬松 个大,口感柔软

 

2.现包现卖的包子

  现在有的早餐店 或外卖粥店为了节约人工成本有的用半成品或 速冻包子卖,那种口感 和鲜味根本不能和现包现卖的比;现包现卖的口感新鲜,香气逼人,面皮也不会软塌塌的


3.刚开笼的包子(刚蒸好的包子)

刚蒸好的包子非常好吃,其美味程度体现在多个方面:

  1. ‌口感蓬松暄软:刚蒸好的包子皮薄馅多,口感蓬松暄软,给人一种温暖而满足的口感‌。
  2. 味道鲜美:包子的馅料通常都是经过精心调配的,比如鲜肉包、酱肉包刚蒸好好时里面葱都是绿色的 非常鲜美,加上适当的调味料,使得包子味道鲜美,营养丰富
  3. 外观诱人:刚蒸好的包子外观通常都非常好看,白白胖胖的,没有歪扭变形



包子的历史悠久,不同的地方,有着各自不一样的做法,味道也各有不同,但是 纯手工 现包 现卖刚蒸好的包子都是最好吃的,各位喜欢哪个地方的包子呢?欢迎大家留言讨论