【2024-08-22】
全国各地 根据当地人的口味 都有着不同口味的包子,列如:重庆樊司令汤包、 杭州小笼包 、开封灌汤包 、天津狗不理包子、靖江蟹黄汤包 、广东叉烧包等等都各有特色,做法工序也截然不同,那到底怎样的包子最好吃呢?
我们不管是做发面还是老面,最重要的就是把面醒发得好,面发得好,做出来的包子蓬松 个大,口感柔软
现在有的早餐店 或外卖粥店为了节约人工成本有的用半成品或 速冻包子卖,那种口感 和鲜味根本不能和现包现卖的比;现包现卖的口感新鲜,香气逼人,面皮也不会软塌塌的
刚蒸好的包子非常好吃,其美味程度体现在多个方面:
包子的历史悠久,不同的地方,有着各自不一样的做法,味道也各有不同,但是 纯手工 现包 现卖刚蒸好的包子都是最好吃的,各位喜欢哪个地方的包子呢?欢迎大家留言讨论